Làm thế nào để duy trì “vẻ đẹp khỏe mạnh”?

Bạn đã bao giờ ngắm nhìn những ngôi sao trên màn ảnh hay trên thảm đỏ và tự hỏi: Tại sao nữ diễn viên bạn yêu mến hồi 18 tuổi vẫn rạng rỡ và tỏa sáng, với làn da săn chắc, mịn màng sau 20, 30 năm? Nhưng tại sao thời gian lại tàn nhẫn với bạn đến vậy, để lại những dấu vết rõ rệt như vậy?

Lão hóa không chỉ là nỗi lo của những người yêu cái đẹp. Thực tế, lão hóa chính là nguyên nhân trực tiếp và chủ yếu gây ra nhiều loại bệnh tật."Gốc tự do"Khi được sản sinh với số lượng lớn trong cơ thể và tấn công các tế bào khỏe mạnh, nó có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh.

Gốc tự do là gì?

Gốc tự do là các nguyên tử hoặc phân tử có electron lẻ ở lớp vỏ ngoài. Do đó, chúng cực kỳ phản ứng và có thể phản ứng dữ dội với bất kỳ chất nào. Trạng thái không ổn định này khiến chúng hoạt động như những "kẻ cướp nhỏ", đánh cắp electron từ các yếu tố khác để đạt được sự ổn định. Tuy nhiên, điều này cũng biến đổi các yếu tố này thành các gốc tự do mới, gây tổn thương hoặc phá hủy tế bào.

Quá trình này được gọi làPhản ứng oxy hóaCũng giống như kim loại bị gỉ và táo đổi màu khi bị cắt và tiếp xúc với không khí, quá trình oxy hóa cũng xảy ra trong cơ thể chúng ta.

Có hai lý do chính dẫn đến sự hình thành các gốc tự do:

Có hai nguồn gốc chính tạo ra gốc tự do:

• Nguồn nội bộ：Cơ thể con người có thể tổng hợp các gốc tự do. Các gốc tự do nàysự trao đổi chấtquá trình hoặcphòng thủ miễn dịchĐược tạo ra trong phản ứng.
• Các chất bên ngoàiKhi cơ thể con người tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, chẳng hạn như ô nhiễm không khí và nước, tiếng ồn, tia cực tím và sóng điện từ, một lượng lớn các gốc tự do được sản sinh, có thể gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra, lối sống không điều độ, căng thẳng tâm lý và thói quen ăn uống không lành mạnh (như uống rượu bia quá mức, hút thuốc lá, thường xuyên ăn đồ chiên rán và đồ chế biến sẵn, và thức khuya) cũng dễ dàng hình thành các gốc tự do, gây hại cho quá trình trao đổi chất và chức năng miễn dịch bình thường.

Phản ứng chuỗi gốc tự do

Mặc dù các gốc tự do gây ra phản ứng oxy hóa và có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, nhưng chúng không hoàn toàn có hại. Thông thường, các gốc tự do do cơ thể con người sản sinh ra là thiết yếu, giúp chuyển hóa các chất và ngăn ngừa bệnh tật. Các gốc tự do trong cơ thể cần được cân bằng, duy trì trong một phạm vi nhất định. Tuy nhiên, nếu các gốc tự do trở nên quá mức, một "phản ứng dây chuyền gốc tự do" sẽ xảy ra. Các gốc tự do tấn công các tế bào khỏe mạnh, đánh cắp electron. Những tế bào bị tấn công này sau đó trở thành các gốc tự do mới, tiếp tục tấn công các tế bào khác. Quá trình lặp đi lặp lại này dẫn đến việc sản sinh ra một lượng lớn các gốc tự do, gây tổn thương tế bào và gây bệnh. Điều này đến lượt nó gây ra suy giảm chức năng của các cơ quan và dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.

Làm thế nào để loại bỏ các gốc tự do?

Cơ thể chúng ta thực sự rất ấn tượng, có khả năng tự phục hồi và duy trì sự cân bằng, và có thể tự loại bỏ các gốc tự do này. Chúng trung hòa các gốc tự do dư thừa thông qua các enzyme nội bào và các chất chống oxy hóa tự tổng hợp (như superoxide dismutase (SOD) và glutathione peroxidase (GSH-Px).

Tuy nhiên, khi có quá nhiều gốc tự do và vượt quá phạm vi mà hệ thống chống oxy hóa của cơ thể có thể xử lý, những "kẻ xấu" này sẽ bắt đầu gây hại, dẫn đến rối loạn chức năng nội tạng, lão hóa và các vấn đề sức khỏe. Do đó, việc bổ sung các biện pháp chống oxy hóa sớm là rất quan trọng. Kang Li khuyên bạn nên:4 cách để loại bỏ các gốc tự donhư sau:

1. Ăn uống lành mạnh

Đĩa cân bằng:Theo "Hướng dẫn chế độ ăn uống hàng ngày", có sáu nhóm thực phẩm chính nên tiêu thụ mỗi ngày: ngũ cốc nguyên hạt, đậu, cá, trứng, thịt, rau, trái cây, sản phẩm từ sữa và các loại hạt.

Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trà xanh, sô cô la đen, cải xoăn, ớt chuông, cà chua, các loại hạt và quả mọng (việt quất, mâm xôi, mâm xôi đen).

Giảm lượng thức ăn chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có đường.

2. Tập thể dục thường xuyên và giữ tâm trạng tốt: Một thói quen tập thể dục tốt có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp chất chống oxy hóa glutathione peroxidase (GSH-Px), giúp loại bỏ các gốc tự do dư thừa và giảm tổn thương tế bào. Ngoài ra, điều quan trọng là duy trì tâm trạng tích cực và tránh các vấn đề về cảm xúc như căng thẳng quá mức, thiếu kiên nhẫn, lo lắng, trầm cảm và căng thẳng, những yếu tố có thể tạo ra gốc tự do.

3. Ngủ đủ giấc: Duy trì giấc ngủ chất lượng từ 6-9 tiếng mỗi ngày và tránh thức khuya trong thời gian dài.

4. Bổ sung các nguyên tố vi lượng và tăng cường hệ thống enzyme chống oxy hóa của cơ thể: Các khoáng chất như đồng, kẽm, mangan và selen giúp kích hoạt các enzyme chống oxy hóa (SOD và GSH-Px) trong cơ thể, cải thiện hiệu quả loại bỏ các gốc tự do. Ngoài ra, hãy ưu tiên bổ sung các dưỡng chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E và selen.

Gốc tự do là một yếu tố chính gây lão hóa và bệnh tật, nhưng chúng cũng là một chất rất quan trọng đóng vai trò bảo vệ miễn dịch và thiết yếu cho cơ thể con người. Vì vậy, chúng ta không cần phải chống lại chúng hoàn toàn và chống lại quá trình lão hóa. Mục tiêu của chúng ta là làm cho bản thân khỏe mạnh hơn để có thể lão hóa chậm hơn! Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, bạn phải xây dựng thói quen tập thể dục và bổ sung các chất chống oxy hóa phù hợp, bạn cũng có thể dễ dàng duy trì.Khỏe mạnh và xinh đẹp.